Kaiserschmarrn (4 Portionen)

Zutaten:
300ml Milch
40g Zucker
1 Prise Salz

½ Packung Vanillezucker
180g Mehl
4 Eidotter
4 Eiweiß
40g Sultaninen

Zubereitung auf:
http://www.gasthof-huber.it/de/restaurant/kuchlfenster.html#Kaiserschmarrn